Rezepte

Frischer Sommersaft

​Zutaten:

  • 2 Stängel Minze

  • 2 Stängel Basilikum

  • 2 Handvoll Spinatblätter

  • 1/2 Gurke

  • 25g Ingwer

  • 1/2 Zitrone

  • 1/2 Limette

  • 1 roter Apfel (nach Wunsch)

Zubereitung:

Minze, Basilikum, Spinat, Gurke, Ingwer, Zitrone und Limette im Entsafter entsaften. Sollte der Saft zu sauer sein, nach Wunsch noch den roten Apfel entsaften.

​Wirkung:

Dieser köstliche, kräftig grüne Saft punktet mit besonders viel Vitamin A und K. Ist Alkalisierend, stärkt das Immunsystem und ist zudem gut für die Haut.

Gesunde Grüne Smoothies
Erdbeer Milchshake

Feiner Erdbeer-Smoothie

Zutaten:

  • 2 Pak Choi

  • 2 Handvoll Erdbeeren

  • 1 Handvoll rote Weintrauben

  • 1 Banane

Zubereitung:

Pak Choi und Früchte im Mixer cremig pürieren. Bei Bedarf noch etwas Wasser untermixen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist

​Wirkung:

Dieser Smoothie ist prall gefüllt mit Vitamin K. Damit fördert er die Gesundheit der Knochen und beugt Entzündungen vor. Ist Oxidationshemmend, regt die Fettverbrennung an und ist verdauungsfördernd.

Grüne Ballaststoffbombe

 

​Zutaten:

  • 1/4 Wirsing

  • 1/2 Brokkoli

  • 1 Handvoll Spinatblätter

  • 1 Handvoll grüne Weintrauben

  • 1 roter Apfel

Zubereitung:

Wirsing, Brokkoli Spinat, Weintrauben und Apfel im Entsafter entsaften. Den Saft in ein Glas gießen.

​Wirkung:

Dieser Saft ist prall gefüllt mit Vitamin C und Antioxidantien. Damit mobilisiert er die Abwehrkräfte und hilft bei der Abwehr von Krankheiten. Zudem ist er verdauungsfördernd, gut für die Haut und blutbildend.

Grüner Saft
Grünen Saft machen

Stresskiller

Zutaten:

  • 2 Stängel Minze

  • 1/2 Zitrone

  • 1 Orange

  • 2 Handvoll Grünkohl

Zubereitung:

Minze, Zitrone, Orange, und Grünkohl im Mixer cremig pürieren. Bei Bedarf noch etwas Wasser untermixwen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Wirkung:

Dieser Smoothie wirkt alkalisierend und ists mit seinem hohen Gehalt an Vitamin A, C und K ein echter Stresskiller. Zudem ist er entzündungshemmedn, blutbildend und harntreibend.

Ingwer-Shot

Zutaten:

  • 1 TL Agavendicksaft

  • 1/2 Zitrone

  • 50g Ingwer

Zubereitung:

Den Agavendicksaft in ein Glas füllen. Ingwer und Zitrone im Entsafter entsaften. Den Saft in Glas gießen und alles gut verrühren.

Wirkung:

Das zitronengelbe Getränk wirkt sehr wohltunend auf das Atmungs-system und das Herz. Zudem ist er verdauungsfördernd un blut-bildend.

Ingwer-Getränk.jpg

Anregender Rucolasaft

Zutaten:

  • 250ml Kokusnusswasser

  • 1 roter Apfel

  • 1 Jalapeno-Chilishote (Menge nach Wunsch)

  • 1 kleines Bund Koriandergrün

  • 2 Handvoll Rucola

Zubereitung:

Kokusnusswasser in ein Glas gießen. Apfel, Chilishote, Koriander und Rucola im Entsafter entsaften. Den Saft mit dem Kokusnusswasser verrühren.

Wirkung:

Dieser Saft hat eine natürlich anregende Wirkung. Er fördert die Verdauung und verhilft zu einem klaren Geist. Er entgiftet, stärkt das Immunsystem und regt den Organismus an.